Prof AKE-TANO Sassor Odile Purifine
Chef du Service Nutrition
SERVICES DE SANTÉ
Le Service de Nutrition de l’Institut National de Santé Publique (INSP) est un Service de référence en Côte d’ivoire en matière de nutrition. Il prend en charge le suivi de croissance et les enfants malnutris de 0 à 59 mois.
Le service prend en charge également les patients adressés par le Centre Anti Diabétique pour le suivi du régime diabétique.
Il reçoit tous les autres patients qui posent un problème de maladie nutritionnelle.
La prise en charge est assurée par une équipe pluridisciplinaire composée de :
- médecins nutritionnistes
- diététiciens
- puéricultrices
- infirmiers diplômés d’état
- assistants sociaux
- aides soignants
- enseignants chercheurs et chercheurs (médecins santé publique, socio-anthropologue)
Le service reçoit 50 patients en moyenne par jour.
Missions du Service Nutrition
- Expérimenter et promouvoir les méthodes de dépistage et de traitement des malnutritions et autres affections nutritionnelles ainsi que les recettes de sevrage chez l’enfant
- Mener des activités éducationnelles et promotionnelles en matière de nutrition en faveur des patients, des familles et la communauté.
- Développer l’enseignement de la nutrition et former le personnel médical ou paramédical et toute personne sensibilisée et intéressée par les problèmes nutritionnels.
- Participer à la recherche de tout moyen susceptible d’apporter des informations sur la prévalence, les causes et les possibilités de prévention des affections nutritionnelles
Activités
UNITE SOINS
Diététique préventive enfants
- Éducation nutritionnelle et sanitaire (individuelle et collective)
- Démonstrations diététiques selon l’âge
- Consultations médicales
- Formation continue du personnel médical et paramédical (y compris l’encadrement des stagiaires)
- Recherche et expérimentation sur les recettes de sevrage
Réhabilitation nutritionnelle
- Prise en charge nutritionnelle et médicale des enfants malnutris modérés et sévères sans complications
- Education nutritionnelle et sanitaire (individuelle et collective)
- Expérimentation et promotion des méthodes de diagnostic et de traitement des malnutritions
- Recherche sur la malnutrition chez les enfants en collaboration avec d’autres structures de recherche en nutrition
- Formation continue du personnel médical et paramédical (y compris les encadrements de stage) en nutrition infantile
Diététique adulte
- Prise en charge diététique des sujets diabétiques.
- Prise en charge diététique des patients présentant des affections nutritionnelles et pathologies chroniques.
- Education nutritionnelle et sanitaire (individuelle et collective)
- Recherche sur les affections nutritionnelles chez les adultes en collaboration avec d’autres structures de recherche en nutrition
- Formation continue du personnel médical et paramédical
UNITE DE FORMATION ET DE RECHERCHE
- Planification des activités de formation et de recherche
- Formations qualifiantes continue en nutrition, formations diplômantes en nutrition)
- Projet de recherche sur la malnutrition et les carences en micronutriments impliquant les techniques isotopiques,
- Organisation des activités de formation et de recherche
- Coordination des activités de formation et de recherche.
Coût des prestations
- Gratuité ciblée pour les enfants de moins de 5 ans
- Régime diabétique pour patients suivis au CADA = 1 050 FCFA
- Consultation diététique pour nouveaux patients = 1 500 FCFA
- Régime diététique pour autres pathologies = 5 000 FCFA
Horaires
Du lundi au vendredi sauf les jours fériés
7h30 à 16h30
Les permanences et les gardes ne sont pas effectuées dans le service
Partenaires
- Nationaux : Programme National de Nutrition, SE-CONNAPE, UFHB, UNA
- Internationaux : Université de Montréal
- Techniques et Financiers : AIEA,